・前菜
特選アグー肉セット＜当店秘伝の出汁＞
・薬味
石垣島産シークヮーサー胡椒
屋我地島の塩
玉那覇味噌のアンダンスー（豚の油味噌）
・沖縄の旬の「島野菜」※約18種類 季節によって異なります
・アグーの出汁で作り上げる　宜野座産じゃが麺
・特選沖縄産アイスクリーム